回饋客人系列!!
Seeya In Kitchen 今次特別邀請到台灣高雄人氣甜點店Spindrift浪花甜點的店主加主廚蝦球來香港,教授大家製作店裡人氣單品--經典原味千層蛋糕!
蝦球除了管理甜點店外,亦有豐富教學經驗。曾到台灣各地不同工作室教授千層蛋糕的製作和分享心得。
課堂上參加者除了可體驗千層煎皮與抹蛋糕外,即場還可品嚐老師做的蛋糕。
課程內容:
-示範千層麵糊
-示範及體驗餅皮煎製
-實習鮮奶油打發
-實習抹蛋糕技巧
-講解千層蛋糕保存及餅皮與內餡變化方式
日期:12月3日
時間:15:00-18:00
地點:Seeya In Kitchen 上環工作室
導師:浪花甜點創辦人蝦球
費用:$600
機會只有一次!而且價格超實惠!一人可取走一個8吋可切12件的千層蛋糕!!!
備註:
-導師會以國語授課,如有需要,教室員工會提供翻譯。
-課堂實際時間會因應當天參加者進度有所增減。
-參加者每人可取走1個8吋蛋糕和精美包裝盒一個。
台灣人氣千層蛋糕
HK$600.00價格
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